牛肉の部位イチボ、名前の由来は一番美味しい部分?骨の形?|ことば検定8月27日

焼肉

本日8月27日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「牛肉の部位イチボ、名前の由来は?」です。

 

問題「牛肉の部位イチボ、名前の由来は?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

①一番美味しい部分

 

②骨の形

 

③一生に…

このうち本日の答えは、②骨の形 でした。

 

イチボは牛のお尻の先の部分で、牛の骨盤は英語のHの形をしていることからH bone(エイチボーン)と呼ばれているようです。

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