桜餅の桜の葉で多いのはソメイヨシノ?カワヅザクラ?|お天気検定3月26日

本日3月26日のグッドモーニング太田さんのお天気検定、問題は「桜餅に使われている桜の葉でもっとも多いのは?」です。

 

問題「桜餅に使われている桜の葉でもっとも多いのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

①ソメイヨシノ

 

②カワヅザクラ

 

③オオシマザクラ

このうち本日の答えは、③オオシマザクラ でした。

 

MEMO

オオシマザクラは葉が大きくてクマリンという芳香性分が他よりも多く含まれているそうです。

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