ビタミンB1が一番多く含まれるのは鶏レバー?豚ヒレカツ?うなぎ蒲焼?|お天気検定7月17日

豚

本日7月17日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「次のうちビタミンB1が一番多く含まれているのは?」です。

 

問題「次のうちビタミンB1が一番多く含まれているのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

①鶏のレバー

 

②豚のヒレカツ

 

③うなぎの蒲焼き

このうち本日の答えは、②豚のヒレカツ でした。

 

ビタミンB1の100mgあたりの含有量は、豚のヒレカツで1.09mg、うなぎの蒲焼きが0.75mg、鶏のレバーが0.38mgだそうです。

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