大根でビタミンCが多く含まれているのは葉/根?|お天気検定2月5日

大根

本日2月5日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「大根でビタミンCが多く含まれているのは?」です。

 

問題「大根でビタミンCが多く含まれているのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

①葉

 

②根

 

③変わらない

このうち本日の答えは、①葉 でした。

 

ビタミンCは100gあたり根に12mg、葉に53mg含まれているそうです。

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