本日10月18日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「一般に糖度が高いのは?」です。
問題「一般に糖度が高いのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。
①甘柿
②渋柿
③ほぼ同じ
このうち本日の答えは、③ほぼ同じ でした。
奈良時代頃に日本に渋柿が入ってきて、鎌倉時代に突然変異で生まれたのが甘柿だそうです。渋柿には渋さがあるものの糖度は甘柿とほぼ同じとのことです。
本日10月18日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「一般に糖度が高いのは?」です。
問題「一般に糖度が高いのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。
①甘柿
②渋柿
③ほぼ同じ
このうち本日の答えは、③ほぼ同じ でした。
奈良時代頃に日本に渋柿が入ってきて、鎌倉時代に突然変異で生まれたのが甘柿だそうです。渋柿には渋さがあるものの糖度は甘柿とほぼ同じとのことです。