ことば検定11月15日｜白ワインのグラスが赤ワインより小さい理由は適温/度数？

本日11月15日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「白ワインのグラスが赤ワインより小さい理由は？」です。

問題「白ワインのグラスが赤ワインより小さい理由は？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、①適温が違う　でした。

白ワインは果汁を絞って果汁だけを発酵させるため、赤ワインより低めの10～12℃が適温となり、小さめのグラスの方が適しているそうです。