お天気検定2月2日｜キャベツの最も適切な保存方法は冷凍/水/芯をぬく？

本日2月2日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「キャベツの最も適切な保存方法は？」です。

問題「キャベツの最も適切な保存方法は？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、③芯をくりぬく　でした。

芯が残っていると成長して養分を吸ったり痛んでしまうため、芯をくりぬいて濡れたキッチンペーパーなどをつめておくと良いそうです。