お天気検定10月24日｜そば打ちで最も難しい工程は？

本日10月24日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「そば打ちで最も難しい工程は？」です。

問題「そば打ちで最も難しい工程は？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、①そば粉をこねる　でした。

包丁三日、延し三月、木鉢三年と言われているそうです。