冷蔵庫に入れると痛みやすくなるのはお米／味噌／生姜？｜お天気検定5月18日

本日5月18日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「次のうち冷蔵庫に入れると痛みやすくなるのは？」です。

問題「次のうち冷蔵庫に入れると痛みやすくなるのは？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、③生姜 　でした。

生姜の保存に適当なのは14℃程度で、10℃以下だと変色してしまうそうです。