牛肉の部位イチボ、名前の由来は一番美味しい部分？骨の形？｜ことば検定8月27日

本日8月27日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「牛肉の部位イチボ、名前の由来は？」です。

問題「牛肉の部位イチボ、名前の由来は？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、②骨の形 でした。

イチボは牛のお尻の先の部分で、牛の骨盤は英語のHの形をしていることからH bone（エイチボーン）と呼ばれているようです。