ことば検定11月2日｜すし、名前の由来は酸っぱい/詰まっている？

本日11月2日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「すし、名前の由来は？」です。

問題「すし、名前の由来は？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、①酸っぱい　でした。

すしの由来は酸し(すし）だそうですが、かつて寿司は熟れずしという発酵熟成に時間がかかるもので、周りの米は酸っぱくて食べられないほどだったそうです。