ことば検定8月23日|油と脂の違いは個体液体/植物性動物性?

本日8月23日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「油と脂の違いは?」です。

 

問題「油と脂の違いは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

①常温で液体か固体か

 

②植物性か動物性か

 

③油を熱しすぎると…

このうち本日の答えは、①常温で液体か固体か でした。

 

漢字が伝わった中国では、液体の油を油、主に動物からとった固体の油を脂と表現していたそうです。