お天気検定10月18日|大子のおやき、昔ながらの焼き方は灰の中/直火/落ち葉?

本日10月18日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「大子のおやき、昔ながらの焼き方は?」です。

 

問題「大子のおやき、昔ながらの焼き方は?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

①灰の中で焼く

 

②直火焼き

 

③落ち葉で焼く

このうち本日の答えは、①灰の中で焼く でした。

 

灰焼きおやきと呼ばれ、囲炉裏の灰の中で蒸し焼きにするそうです。