お天気検定9月2日|ブドウの保存方法として最適は洗わず冷蔵/天日干し/洗って常温?

葡萄

本日9月2日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「ブドウの保存方法として最適なのは?」です。

 

問題「ブドウの保存方法として最適なのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

①洗わずに冷蔵

 

②天日干し

 

③洗って常温保存

このうち本日の答えは、①洗わずに冷蔵 でした。

 

ブルームと呼ばれる葡萄の表皮の白い粉には、水分の蒸発や病気からブドウを守る働きがあるため、洗わずに冷蔵するといいそうです。