本日4月26日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「アスパラガスの冷蔵保存、最も適切なのは?」です。
問題「アスパラガスの冷蔵保存、最も適切なのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。
①横に寝かせる
②立てておく
③穂先を切る
このうち本日の答えは、②立てておく でした。
横に寝かせると穂先から起き上がろうとしてエネルギーを消費してしまうそうです。
本日4月26日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「アスパラガスの冷蔵保存、最も適切なのは?」です。
問題「アスパラガスの冷蔵保存、最も適切なのは?」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。
①横に寝かせる
②立てておく
③穂先を切る
このうち本日の答えは、②立てておく でした。
横に寝かせると穂先から起き上がろうとしてエネルギーを消費してしまうそうです。