低温のお湯(50℃)で旨味が引き立つお茶は玄米茶／ほうじ茶／玉露？｜お天気検定5月1日

本日5月1日のグッドモーニング太田さんのお天気検定、問題は「低温のお湯(50℃)でいれると旨味が引き立つお茶は？」です。

問題「低温のお湯(50℃)でいれると旨味が引き立つお茶は？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、③玉露　でした。

玉露は成長する段階で日光を遮るように育てているそうです。