しじみの栄養価を上げる方法は真水？冷凍？砂抜き後すぐ加熱？｜お天気検定8月2日

本日8月2日のグッドモーニング依田さんのお天気検定、問題は「しじみの栄養価を上げる方法は？」です。

問題「しじみの栄養価を上げる方法は？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、③冷凍する でした。