ことば検定7月10日｜江戸時代、人気が出た天ぷらは金ぷら/新ぷら？

本日7月10日のグッドモーニング林先生のことば検定、問題は「江戸時代、人気が出た天ぷらは？」です。

問題「江戸時代、人気が出た天ぷらは？」に対し、答えの選択肢はこのようになっています。

このうち本日の答えは、①金ぷら　でした。

庶民の店だった天ぷらの屋台が江戸時代後期になると高級路線で差別化をはかる店が出てきて、卵の黄身であげた天ぷら（金ぷら）が登場したそうです。